Rzeźba w przestrzeni publicznej: jak wpływa na nasze postrzeganie miejsca?

Ażeby wydedukować, czym jest wino, trzeba rozróżnić skład jego elementów, gdy jest winogronem, sokiem z winogron a w następnej kolejności winem. Sok z winogron przed fermentacją składa się po największej części z wody i cukrów, a również z kwasów oraz innych substancji sztucznych w mniejszej ilości, jakie są odpowiedzialne za nieodwołalny skład wina. Fermentacja procentowa przekształca gigantyczną część węglowodanów z soku z winogron w alkohol etylowy, lecz zostawia inne interesujące relacje, takie jak gliceryna. Co poniektóre z tych związków, które są obecne w mniejszym stopniu, dają przeświadczony charakter degustacji wina, tak jak oraz obecność garbników, jakie znajdują się w skórce winogron i wolno je uważać za naturalny konserwant, który zezwala winom starzeć się więcej aniżeli 5 lat, co potwierdza wina. Inne detale dodaje się do wina w sposób sztuczny oraz składają się na to, co nazywa się dodatkami do wina. Akcesoria te maja na celu stabilizować miarodajne związki (białka, kryształy winianu itd.), zmniejszyć pułap kwasów, przeciwutleniaczy (kwas askorbinowy), środków przeciwbakteryjnych (dwutlenek siarki, kwas sorbowy, sorbinian, kwas benzoesowy, kwas fumarowy).
1. Sprawdź tutaj

2. Znajdź więcej

3. Kliknij

4. Znajdź więcej
Performance jako forma ekspresji: od Marina Abramović do lokalnych artystów.